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Stiftung Warentest - Solange die Versiegelung intakt ist, eignen sich Antihaftpfannen für alles, was nicht anpappen soll. Eierspeisen, Gemüse, Fisch und vieles mehr lassen sich sanft garen. Die Schicht ist allerdings empfindlich –
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Pfannen im Test: Welche ist die richtige fürs Braten, Schmoren, Rösten? - DER SPIEGEL